Calendrier

Jours de fêtes de précepte pour la France

Tous les dimanches
Noël (25 dec.)
Ascension (39 jours après Pâques)
Assomption (15 août)
Toussaint (1 nov.)

Aux fêtes de précepte ou d’obligation, les oeuvres interdites sont : les actes judiciaires, les ventes publiques et les oeuvres serviles.

Abstinence

Un jour d’abstinence est un jour durant lequel il est interdit de manger de la viande ou du jus de viande. Les oeufs et les laitages sont autorisés.

Jours de jeûne

La loi du jeûne consiste à ne faire qu’un seul repas par jour. L’Eglise tolère un frustulum le matin et une collation le soir.

Frustulum et collation

Les oeufs et les laitages sont autorisés. La viande est toujours interdite.

Pour ce qui est de la quantité, elle va dépendre de chacun. Il faut garder à l’esprit que les jours de jeûnes, il faut se mortifier sérieusement en retranchant une portion notable de son menu quotidien. En France, on parlait de ne pas dépasser sensiblement 2 onces (62 g) pour le frustulum. Saint Alphonse de Liguori proposait la valeur de 8 onces (227 g) pour la collation.

Carême

Abstinence le samedi ou, pour la France, le mercredi.

Le jeûne du Carême cesse à l’entré du dimanche de Pâques, à minuit.

Age

Abstinence : sept ans accomplis.

Jeûne : depuis 21 ans accomplis jusqu’à 59 ans révolus.